Cel mai bun aparat sous vide: cati wati are pe litrul de apa

Cinci din 27 de pareri — nota maxima pe al doilea esantion ca marime din articol.

O mie de wati pentru 20 de litri declarati, adica 50 de wati pe litru.

Cincizeci de wati pe litru e pragul de la care aparatul tine temperatura si intr-o oala neacoperita, intr-o bucatarie rece.

Patru sute treizeci si sase de lei si cincizeci si cinci de bani.

Prindere flexibila, care intra pe orice recipient rezistent la caldura cu inaltimea de cel putin 23 de centimetri.

Prinderea e ce decide daca aparatul e folosibil: cele fixe cer o oala anume, cele flexibile se strang pe marginea a ce aveti.

Recipient de inox declarat si carcasa de plastic.

Functii declarate: oprire automata, temporizator, control de temperatura si termostat.

Panou digital.

Rezerva: pagina nu declara intervalul de temperatura.

A doua rezerva: carcasa de plastic, la un aparat care sta in apa fierbinte.

Treizeci si sapte de pareri, cel mai mare esantion din articol, la 4,76.

Trei sute optzeci si noua de lei si douazeci si sase de bani, al doilea cel mai mic pret de pe raft.

Opt sute de wati pentru 12 litri, adica 66,7 wati pe litru — al doilea cel mai bun raport din articol.

Pagina declara insa doua capacitati deodata, 12 si 6 litri, fara sa spuna care e care.

Cand o rubrica are doua valori, calculul se face pe cea mare si se verifica la vanzator inainte de comanda.

Interval de temperatura 0-100 °C, declarat — desi zero grade nu inseamna nimic la un aparat care incalzeste.

Functii declarate: oprire automata, temporizator, protectie la supraincalzire si semnal sonor la final.

Semnalul sonor lipseste de pe toate celelalte noua pagini din articol.

Un kilogram si 37 de centimetri inaltime, cu cablu de 1,5 metri.

Rezerva: doua capacitati diferite pe aceeasi pagina.

A doua rezerva: interval declarat de la 0 grade, valoare fara sens.

Trei sute unu lei si douazeci si noua de bani, cel mai mic pret din articol.

O mie o suta de wati pentru 23 de litri, adica 47,8 wati pe litru.

Interval 25-95 °C, declarat — singurul de pe raft care porneste de la o valoare realista.

Douazeci si cinci de grade ca limita inferioara are sens fizic: sub temperatura camerei, un incalzitor nu poate cobori.

Indicator luminos tricolor, dupa descrierea producatorului.

Pagina declara trei rubrici in total: tip, capacitate si putere.

Trei rubrici pe un aparat care sta in apa inseamna ca nu stiti nici materialul, nici prinderea, nici dimensiunile.

Certificare CE mentionata explicit in descriere.

Cinci din 3 pareri, prea putine pentru o nota.

Rezerva: trei rubrici declarate pe toata pagina.

A doua rezerva: trei pareri.

Capacitate declarata: 1.600 mililitri. Un aparat sous vide nu are cuva proprie, prin urmare cifra nu descrie apa, ci volumul carcasei.

Rubrica e completata cu ce a incaput, nu cu ce conteaza — si de aceea nu se poate calcula raportul de putere.

O mie de wati si incalzire 3D, dupa formularea producatorului.

Patru sute unu lei si nouazeci si cinci de bani.

Telecomanda prin Wi-Fi, cu aplicatie pe telefon — singura functie de acest fel din articol.

La o gatire de opt ore, controlul de pe telefon chiar are sens: vedeti temperatura fara sa mergeti in bucatarie.

Carcasa de inox, declarata, spre deosebire de plasticul de la majoritatea raftului.

Dimensiuni 16 pe 44 pe 10,5 centimetri, 1.750 de grame.

Utilizare declarata comerciala, singura din articol.

Rezerva: capacitatea declarata nu are legatura cu oala.

A doua rezerva: descrierea e tradusa automat, cu caractere stricate.

O mie de wati si carcasa de inox, declarate.

Patru sute nouazeci si cinci de lei si saptezeci si cinci de bani.

Pagina declara inaltimea 44,1 milimetri, adica patru centimetri si jumatate — imposibil pentru un aparat care trebuie sa ajunga la fundul unei oale.

E o greseala de unitate: cifra are sens in centimetri, ca 44,1, adica exact cat un stick obisnuit.

Capacitatea declarata, 1.600 mililitri, are aceeasi problema ca la celalalt model cu incalzire 3D: descrie aparatul, nu apa.

Incalzire 3D, singura functie declarata.

Un kilogram si 280 de grame, cel mai usor aparat din articol.

Panou digital, alimentare la 220 V.

Cinci din 5 pareri, exact la pragul de la care o nota incepe sa insemne ceva.

Rezerva: doua rubrici de dimensiune cu unitati gresite sau fara sens.

A doua rezerva: o singura functie declarata, fara temporizator.

Rubrica de capacitate spune 0 litri. Nu e o lipsa, e o cifra scrisa in locul unei lipse.

Consecinta directa: nu se poate calcula cati wati revin unui litru, adica exact intrebarea care conteaza la un aparat de incalzit apa.

O mie doua sute de wati, cea mai mare putere din articol la egalitate cu alte doua modele.

Sase sute patruzeci si trei de lei si cincizeci de bani.

Display LED si panou digital.

Functii declarate: temporizator, control de temperatura si termostat — lipseste oprirea automata.

Oprirea automata conteaza la un aparat care sta pornit opt ore: fara ea, o oala care se evapora ramane cu rezistenta descoperita.

Carcasa de inox si plastic.

Inaltime 404 milimetri, latime 92, lungime 135 — singurul din articol care da toate trei coerent.

Patru virgula opt din 10 pareri.

Rezerva: capacitate declarata zero.

A doua rezerva: fara oprire automata declarata.

Singurul aparat din articol care declara inox si la carcasa, si la recipient.

La un aparat care sta scufundat in apa fierbinte ore in sir, materialul carcasei conteaza: plasticul se ingalbeneste si se deformeaza la garnituri.

Opt sute de wati pentru 20 de litri declarati, adica 40 de wati pe litru — la egalitate cu cel mai slab raport din articol.

La 40 de wati pe litru, umpleti oala doar pe jumatate si acoperiti-o, altfel aparatul lucreaza la limita.

Interval 40-90 °C, singurul de pe raft care incepe de la o temperatura de gatit reala.

Patruzeci de grade ca minim e exact pragul de la care se tine pestele; sub el nu se gateste nimic.

Opt sute saizeci de lei si cincizeci si trei de bani.

Singura functie declarata: oprire automata, fara temporizator.

Cinci din 4 pareri, prea putine pentru o nota.

Rezerva: 40 de wati pe litru pe o capacitate declarata de 20.

A doua rezerva: fara temporizator declarat, la 860 de lei.

Treizeci de litri capacitate declarata, cea mai mare din articol.

O mie doua sute de wati impartiti la ei dau 40 de wati pe litru, adica cel mai slab raport de pe raft.

Treizeci de litri cu 1.200 de wati inseamna in jur de o ora si jumatate doar pana la 60 de grade, pornind de la apa rece de la robinet.

Solutia practica e sa turnati apa calda de la inceput: aparatul o duce de la 45 la 60 in cateva minute.

Interval 0,5-90 °C declarat, cu o rezolutie neobisnuit de fina la capatul de jos.

Recipient de inox si carcasa de plastic.

Noua sute cincizeci si trei de lei si treizeci si trei de bani.

Functii: oprire automata, temporizator, control de temperatura, termostat.

Dimensiuni 7,5 pe 18 pe 39 de centimetri, 1,5 kilograme.

Patru virgula treizeci si trei din 6 pareri, bazin comun cu varianta Pro.

Rezerva: 40 de wati pe litru.

A doua rezerva: 6 pareri, impartite cu alt model.

Opt sute de wati pentru 10 litri, adica 80 de wati pe litru — cel mai bun raport din articol.

Un aparat care isi are cuva lui nu trebuie sa incalzeasca o oala straina, deci raportul mare are si sens practic: apa e izolata de peretii aparatului.

Patru zone de gatit, dupa descriere, si compatibilitate cu majoritatea pungilor de gatit.

Temporizator 0-24 de ore si temperatura reglabila 0-99 °C.

Douazeci si patru de ore acopera si gatirile foarte lungi, la care carnea se destrama intentionat.

Trei kilograme si jumatate, de aproape trei ori cat un stick — fiindca include si cuva.

O mie saisprezece lei si saptezeci de bani, al doilea cel mai scump din articol.

Display LCD iluminat si carcasa de inox si plastic.

Patru din 5 pareri — cea mai mica nota din articol.

Rezerva: cablu de 90 de centimetri, cel mai scurt de pe raft.

A doua rezerva: ocupa permanent loc pe blat, spre deosebire de un stick.

Aceleasi rubrici ca varianta Smart de 953,33 lei: 1.200 de wati, 30 de litri, interval 0,5-90 °C, 7,5 pe 18 pe 39 de centimetri, 1,5 kilograme.

Diferenta de pret intre cele doua e de 210,23 lei, iar singura rubrica diferita e culoarea: negru fata de argintiu.

Cand doua pagini au rubrici identice si preturi diferite, verificarea se face pe codul exact al modelului, nu pe nume.

Patruzeci de wati pe litru, la fel ca varianta ieftina.

Recipient de inox, carcasa de plastic.

Functii: oprire automata, temporizator, control de temperatura, termostat.

Patru virgula treizeci si trei din 6 pareri, acelasi bazin cu varianta Smart.

Sase pareri impartite intre doua modele inseamna ca stelele nu descriu niciunul dintre ele.

O mie o suta saizeci si trei de lei si cincizeci si sase de bani.

Rezerva: 210 lei peste un aparat cu aceleasi rubrici.

A doua rezerva: 40 de wati pe litru, cel mai slab raport.